家人大推的【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工無添加)○限時限量○－20171112Y

這次要和大家分享的這款好物【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工無添加)

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【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕

蓬鬆柔軟溫暖無負擔

FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，

一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，

師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師，

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。

【嚴選食材與設備】

Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，

因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。

Eggs

來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，

阿里山腳下100%自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。

熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級?子用粉』，

其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；

由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。

石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，

在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，

節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。

【注意事項】

本商品屬於食品，一經拆封、食用後恕無法退貨，敬請見諒與配合！

因純天然手工製作，請提前五個工作天前預定，約 4-7 個工作天可取貨（宅配到府）。

若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。

特殊節慶日由於訂購人數眾多，將按照訂單優先順序出貨，造成不便，敬請見諒！

【貼心事項】

全程純手工制作，訂單成立後，

若您想盡早確認到貨時間，可撥打(02)2876-1599（服務時間：周二至周日 0800-1700）

需先說明為MOMO購物網訂單，將由專人為您服務。

【哪裡吃的到？】

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新聞分享

根據台北市 2016 年不動產市場動態年報資料顯示，在台北市總價千萬元以內的小宅以及總價 1500 萬- 2000 萬元的 3 房標準品前 10 大熱門購屋社區中，內湖區分別各有 3 個社區進榜，至於總價 1000 萬- 1500 萬元的社區大樓，則以市中心的中山區最為熱門，前 10 大熱門社區中，中山區就占了一半。

信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示，從統計資料可以發現，小宅與標準 3 房的前 10 大熱門社區中就有 3 成位在內湖區，顯見內湖成為近年以來自住客偏好的購屋區段。除了外在的生活環境、交通機能等條件，內科相對住宅屋齡年輕，市場供給量穩定與較佳的賣相，長期以來都是台北市交易量相當大的行政區。

從統計資料可發現，總價 1000 萬元以內的前 10 大熱門社區中，內湖區占了 3 名，實價數量第一名的是內湖的「瓏山林藝術館」，由於社區地段位置不錯，吸納不少內科與南軟的租客，套房租金約略在 1 萬 8000 元左右，加上房價已經從 6 字頭修正至 5 字頭，投報率反應房價下跌而提升，近年交易量維持穩定，不過近期釋出量漸少，交易次數也逐漸放緩。

至於總價 1500 萬- 2000 萬元的前 10 大社區大樓，內湖區也占了 3 名，並以基河國宅最熱門。信義房屋內湖行善店店長林鈺堂表示，基河國宅具備低單價與 3 房低總價的優勢，台北市住宅均價約每坪 60 萬元，基河國宅單價每坪約 43 - 46 萬元，加上車位屬於公設抽籤使用，不必另外多花 200 萬元買車位，總價 1600 萬- 1800 萬元就可買到 3 房加上抽籤使用的車位。觀察買方的類型，不少都是來自內科或信義區的自住買方，偏好社區大樓但無法負擔總價 2000 萬元以上的產品，進而轉往內湖的國宅型產品。

不過，總價 1000 萬- 1500 萬元的社區大樓，則以市中心的中山區最為熱門，在前 10 大熱門社區中，中山區就占了一半，大多屬於 1 - 2 房的產品，成交量能最大的則是預售交屋的「台北晶麒」，分別位居總價 1000 萬- 1500 萬以及 1500 萬- 2000 萬的熱門社區之首。

曾敬德建議，通常交易量大，可能同時也代表戶數較多、釋出量較為穩定，以及市場接受度較高等特性，一般購屋人若不知從何挑起，建議可以參考類似交易量較大的社區。

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